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Nos Flambages: Grand Marnier, Rhum, Lambig, Gwen, Calva, Cointreau

Crêpes flambée 5,90€
(Flamed with alcohol / flambiert)

Chocolat, Cointreau 6,80€ 
(Chocolate spread and Cointreau / Schokolade und Cointreau)

Compote, Calva 6,60€ 
(Compote and Calvados / Apfelmus und Calvados) 

Banane, rhum 7,00€ 
(Banana and Rum / Banane und Rum) 

Chocolat, noix de coco, flambée Rhum 7,20€
(chocolate spread, coconut and rum / schokolade, kokosnüsse und rum)

Fraise au feu 7,80€ 
(Confiture de fraise flambée lambig) 
(Strawberry jam flamed with lambig / Erdbeermarmelade, mit Lambig flambiert) 

Gwen a Du 7,20€  
(blé noir, compote de pommes, flambée Gwen) 
(Buckweat, home made mashed apples and flamed / Buchweizen, Hausgmachtes Apfelmus, flambiert) 

 Korrigane 7,80€  
(Confiture d'abricot, œuf, flambée cointreau)  
(Apricot jam, egg, flamed Cointreau / Aprikosenmarmelade, Ei, mit Cointreau flambiert) 

Miel, amandes, Grand Marnier 8,20€ 
(Honey, almonds and Grand Marnier / Honig, Mandeln und Grand Marnier) 

Pomme, sorbet pomme, Calva 8,40€ 
(Apple, apple sorbet and Calvados / Apfel, Apfeleis und Calvados) 

Compote de banane, orange, glace vanille, flambée 8,40€ 
(Home-made banana/orange compote, flamed with alcohol, vanilla ice Hausgemachtes Bananenmus, Orangenmus, Vanilleeis, flambiert) 

After-Eight 8,40€ 
(chocolat, glace menthe, flambée menthe) 
(Chocolate, mint ice, flamed with mint / Schokolade, Minzeis, mit Pfefferminzlikör flambiert)

Spéciale “Kervastard” 9,00€  
(glace vanille, chocolat, amandes, raisins macérés au Rhum, flambée) 
(Vanilla ice cream, almonds, macerated raisins in rum, spread with chocolate and flamed / Vanilleeis, Schokolade, Mandeln, Rumrosinen, flambiert)

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