Nos crêpes flambées Beg Meil, Fouesnant
Grand Marnier, rhum, lambig, Cointreau, Gwen, Calva… la crêperie de Kervastard, sur la pointe de Beg Meil à Fouesnant, vous propose de savoureuses recettes de crêpes flambées.
Parmi elles, la « spéciale Kervastard », flambée au Grand Marnier et composée de glace vanille Jampi, de chocolat maison, d’amandes et de raisins macérés au rhum. Un régal !
Toutes nos crêpes flambées
Nos flambages : Grand Marnier, Rhum, Lambig, Gwen, Calva, Cointreau
- La « Flambée »
beurre, sucre, 1 flambage au choix - Poire, chocolat maison, boule vanille
- Pomme, caramel beurre salé maison, boule vanille
- Raisins macérés au rhum, chocolat maison
- Blé noir, caramel beurre salé maison, boule citron
- La «Fraise melba»
Confiture de fraise artisanale, chocolat maison, boule vanille, Chantilly - Pomme, sorbet pomme, flambée Calva
- La « Frangipane »
miel, amandes, flambée Grand-Marnier - La « Korrigane »
confiture d’abricot, œuf brouillé, flambée Cointreau - La « Fraise au feu »
confiture de fraise, flambée Lambig - La « Gwen a Du »
compote de pomme sur blé noir, flambée Gwen - La « Spéciale Kervastard »
chocolat maison, raisins macérés au rhum, amandes grillées, boule vanille, flambée Grand-Marnier
Des produits locaux, des recettes maison
Nous sommes particulièrement attachés au local donc nous privilégions les circuits courts et nous vous faisons profiter de recettes maison :
- Caramel au beurre salé
- Chocolat (à base de Cacao 70%)
- Compote de pommes