Nos spécialités au sarrasin Beg Meil, Fouesnant

La crêperie de Kervastard, au cœur de Beg Meil à Fouesnant, vous propose de nombreuses recettes de crêpes salées sarrasin. Parmi elles, plusieurs spécialités développées par chacune de nos trois générations de crêpiers :

  • Le pavé : une crêpe double composée d’œuf, de lard, de fromage, de champignons, de crème et de tomates provençales.
  • La Popeye : œuf, lard, chèvre et épinards.
  • La coquille St Jacques : noix de St Jacques et fondue de poireaux à la crème.
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Toutes nos spécialités de crêpes salées

  • Œufs, algues 4,50€
  • Jambon ananas 6,00€
  • Lard, pomme 6,40€
  • Chèvre, miel 6,40€
  • Chèvre, figues 6,40€
  • Lard, oignons, tomate provençale 7,30€
  • Œuf, andouille, tomate provençale 7,30€
  • Andouille, chèvre, tomate provençale 8,10€
  • Poire, Roquefort, noix 7,20€
  • Œuf, lard, Roquefort, noix 8,80€
  • Œuf, lard, fromage, poireaux à la crème 8,50€
  • “Popeye” 8,80€
    œuf, lard, chèvre, épinard 
  • “Réunionnaise” 8,80€
    œuf, saucisse, oignons, achards
  • “Crêpiflette” 9,60€
    pomme de terre, lard, oignons, fromage à raclette 
  • Coquille St-Jacques 9,50€
  • Coquille Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème 11,50€
  • “Le Pavé” 11,20€
    crêpe double, œuf, lard, fromage, champignons crème, tomate provençale 

Des produits de base, des recettes maison

Nous sommes particulièrement attachés au local donc nous privilégions les circuits courts et nous vous faisons profiter de recettes maison :

  • Poireaux à la crème
  • Oignons confits
  • Tomates provençales
  • Champignons à la crème et à l’ail
  • Épinards à la crème
  • Coquilles Saint-Jacques