Nos spécialités au sarrasin Beg Meil, Fouesnant

La crêperie de Kervastard, au cœur de Beg Meil à Fouesnant, vous propose de nombreuses recettes de crêpes salées sarrasin. Parmi elles, plusieurs spécialités développées par chacune de nos trois générations de crêpiers :

  • Le pavé : une crêpe double composée d’œuf, de lard, de fromage, de champignons, de crème et de tomates provençales.
  • La Popeye : œuf, lard, chèvre et épinards.
  • La coquille St Jacques : noix de St Jacques et fondue de poireaux à la crème.
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Toutes nos spécialités de crêpes salées

  • Fromage, oignons caramélisés 5,50€
  • Œufs, algues 4,90€
  • Saumon, épinards à la crème 9,70€
  • Coquille Saint-Jacques, poireaux à la crème 11,50€
  • Poire, Roquefort, noix 7,70€
  • Andouille, chèvre, tomate provençale 8,10€
  • Œuf, andouille, tomate provençale 7,50€
  • Œuf, lard, Roquefort, noix 8,50€
  • Lard, oignons caramélisés, tomate provençale 7,50€
  • Lard, oignons caramélisés, camembert 8,10€
  • Jambon, fromage, champignons à la crème 7,50€
  • Jambon, chèvre, épinards à la crème 7,90€
  • Jambon, fromage, tomate provençale  6,90€
  • “Popeye” 8,80€
    œuf, lard, chèvre, épinard 
  • “Réunionnaise” 9,10€
    œuf, saucisse, oignons caramélisés, achards
  • “Crêpiflette” 9,60€
    pomme de terre, lard, oignons caramélisés, fromage à raclette
  • “Le Pavé” 11,50€
    crêpe double, œuf, lard, fromage, champignons crème, tomate provençale 

Des produits de base, des recettes maison

Nous sommes particulièrement attachés au local donc nous privilégions les circuits courts et nous vous faisons profiter de recettes maison :

  • Poireaux à la crème
  • Oignons confits
  • Tomates provençales
  • Champignons à la crème et à l’ail
  • Épinards à la crème
  • Coquilles Saint-Jacques